上海市食品協(xié)會(huì)海味干果分會(huì)與中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)大連代表處舉行了一場(chǎng)富有成效的業(yè)務(wù)洽談會(huì)，標(biāo)志著以上海為中心的消費(fèi)市場(chǎng)與以大連為代表的北方優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)產(chǎn)地的對(duì)接合作邁出了實(shí)質(zhì)性步伐。本次洽談以“申濱水產(chǎn)對(duì)接，產(chǎn)地市場(chǎng)聯(lián)手”為主題，旨在深化南北協(xié)作，共同推動(dòng)大連水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級(jí)與上海高端消費(fèi)市場(chǎng)的精準(zhǔn)銜接。

洽談會(huì)上，雙方代表就大連海產(chǎn)資源的特色優(yōu)勢(shì)、上海市場(chǎng)的消費(fèi)需求趨勢(shì)以及潛在的深度合作模式展開(kāi)了深入交流。大連代表處詳細(xì)介紹了大連海域盛產(chǎn)的海參、鮑魚(yú)、扇貝、對(duì)蝦及各種經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，強(qiáng)調(diào)了其規(guī)模化養(yǎng)殖、冷鏈物流及初步加工方面的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。上海分會(huì)則從市場(chǎng)需求端出發(fā)，分析了當(dāng)前上海及長(zhǎng)三角地區(qū)消費(fèi)者對(duì)高端、精品、可溯源海味干果日益增長(zhǎng)的需求，特別是在禮品市場(chǎng)、餐飲供應(yīng)鏈及新零售渠道中的巨大潛力。

雙方一致認(rèn)為，建立穩(wěn)固的產(chǎn)銷(xiāo)直通渠道是合作的關(guān)鍵。初步探討了包括建立大連優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)在上海的展示推廣中心、聯(lián)合制定特定品類(lèi)（如即食海參、精品干貝）的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與品牌標(biāo)識(shí)、組織上海采購(gòu)商赴大連產(chǎn)地考察，以及利用電商平臺(tái)和社區(qū)團(tuán)購(gòu)開(kāi)展線上線下一體化營(yíng)銷(xiāo)等具體合作方向。此舉不僅能減少中間流通環(huán)節(jié)，保障產(chǎn)品新鮮度與性?xún)r(jià)比，更能通過(guò)市場(chǎng)反饋直接驅(qū)動(dòng)大連水產(chǎn)養(yǎng)殖與加工的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。

此次洽談不僅是簡(jiǎn)單的業(yè)務(wù)對(duì)接，更是區(qū)域產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略的一次生動(dòng)實(shí)踐。通過(guò)上海的市場(chǎng)窗口與品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合大連的產(chǎn)地資源與產(chǎn)業(yè)規(guī)模，有望打造出一條從“大連海洋牧場(chǎng)”到“上海消費(fèi)者餐桌”的高效、高值供應(yīng)鏈，為“大連產(chǎn)業(yè)”注入新的市場(chǎng)動(dòng)能，同時(shí)也豐富了上海“海味”消費(fèi)的優(yōu)質(zhì)供給，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地與市場(chǎng)的雙贏，共同書(shū)寫(xiě)中國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。